近日，2026年河北省职业院校技能大赛高职组“酒店服务”与“酒水服务”两大赛项比赛结果揭晓。石家庄财经职业学院酒店管理与数字化运营专业代表队包揽两项赛事的一等奖，实现了我校省级酒店服务大赛的三连冠与酒水大赛的首冠突破。

　　本届大赛积极响应世界职业院校技能大赛创新理念，落实河北省“以赛促学、以赛促教”的工作要求。赛制采用新旧结合模式，赛项设计更具前沿性，赛事竞争也更为激烈。

　　比赛现场。

　　“酒店服务”赛项：实现全面升级，创新构建“技能展示+综合展演”双模块竞赛体系。参赛选手刘丽雪、王凯滨、梁豪靖、王禹森团队在前厅接待、中餐服务、西餐服务等传统核心技能比拼中展现出精湛技艺，举手投足间完美诠释酒店人特有的“微笑美”“服务美”“职业美”；综合展演环节以“智汇服务·礼遇未来”为主题，通过智慧与温情并存的服务设计，从职业素养、团队协作、创新创意、应用价值四个维度，展现了现代酒店服务的匠心传承与创新实践。最终，团队凭借扎实的服务功底与敏捷的应变能力征服评委，成功蝉联该赛项冠军。

　　比赛现场。

　　“酒水服务”赛项：紧扣消费新潮流，除保留酒水品鉴、侍酒服务、鸡尾酒调制与服务等传统竞赛内容外，还增设了兼具商业洞察力的综合创意展示环节。我校选手刘颖、梁跃娟凭借出色的味觉审美、娴熟的服务技能与精湛的调制技艺，在技能测试模块中脱颖而出；综合展示环节，团队以“醉韵唐醴——东方调饮出海创新实践”为主题，从唐代酒文化中汲取灵感，结合国际市场偏好，设计出“花间醉月”“春水梨韵”等系列鸡尾酒，并借助器皿和装饰物打造出沉浸式东方美学体验场景，该展示在传统与创新的碰撞中彰显独特魅力。最终，团队凭借超凡技艺、文化创新性、技术可行性与市场前瞻性一举夺魁。

　　比赛现场。

　　酒店服务赛项指导教师方圆、陈湛方与酒水服务赛项指导教师杨利、梁尹两组指导团队紧密对标新赛制要求，构建起“理论深度学习+技能极限打磨+场景沉浸模拟+心理抗压训练”的四维备战体系。师生携手共研，反复雕琢每一处操作细节，持续优化服务方案。他们既是并肩作战的战友，也是映照彼此不足的“明镜”，在无数次模拟对抗与复盘反思中，实现了选手从熟练操作到创造性解决问题的能力跨越。

　　比赛现场。

　　“荣誉是新的起点。”获奖选手们表示，大赛赋予他们最宝贵的收获，从来不是手中的奖牌，而是在攻克真实行业挑战的过程中淬炼出的坚定自信、拓宽的专业视野与磨砺出的坚韧品格。他们由衷感谢学校搭建的优质平台，以及领导与老师们的全力托举，让青春能在技能比拼的舞台上大放异彩、尽展所长，更让他们锚定职业航向，立志成长为引领酒店行业数字化、品质化发展的未来工匠。

　　双赛摘冠，既是我校酒店管理与数字化运营专业建设成效的集中彰显，更是对学校坚持产教融合办学方向、深耕学生综合职业能力培养路径的充分肯定。这有力印证了，当青春的蓬勃热忱与时代的发展需求同频共振，必将迸发出璀璨夺目的能动力与创造力。